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R$ 93,02
VINHO AZUL VENTOZELO BRANCO - 750ML
TEOR ALCOÓLICO: 12.5%
UVA: Viosinho, Malvasia Fina e Códega do Larinho
TIPO: Branco
REGIÃO: Douro
NOTAS DE PROVA: De perfil fresco, revela-se extremamante aromático, destacando-se os aromas florais e jasmim, apontamentos de flor de laranjeira e citrinos. Na boca exibe elegância e cativa pela acidez vincada e final persistente.
TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: Após uma criteriosa seleção de cachos na vinha e à entrada da adega, estes foram desengaçados e as uvas prensadas. Seguiu-se depois o processo de decantação por ação de baixas temperaturas e fermentação a 16ºC em depósitos inox, potenciando a frescura dos aromas.
HARMONIZAÇÃO: Por ser um vinho versátil, pode ser servido como aperitivo ou acompanhando pratos leves, de peixe e carnes brancas, ou mesmo saladas.
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