7 ESPECIARIAS ARABES- POTE 90GR AGIOVA
Ele é o famoso Baharat, uma complexa mistura de especiarias que tem um equilíbrio único, sabor picante, quente e ligeiramente doce.
Uso Culinário:
Os sabores exóticos desse mix realçam os pratos de carne, cuscuz, verduras e legumes. É aromático e dá um toque especial a qualquer prato, especialmente arroz, lentilha ou pilaf. Para receitas de carne moída, o ideal é mistura-lo na carne antes de cozinhar.
Vai bem também com carneiro, pastas árabes e ensopados.
Ingredientes:
canela, pimenta Jamaica, pimenta preta, pimenta branca, coentro, noz moscada e cravo
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